Doze famílias que tradicionalmente vivem da pesca artesanal e da atividade extrativista de mariscos da comunidade de Cedro no município de Humberto de Campos estão sendo beneficiadas com a instalação de 4 módulos – mesas fixas de cultivo de ostras.
A instalação se deu após capacitação em técnicas modernas de criação de moluscos (ostreicultura), realizada através do Termo de Cooperação Técnica firmado entre a SEPAq-MA e o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), os beneficiários da comunidade Cedro se familiarizaram com a atividade e após capacitação em todas as etapas que envolvem esta prática como a Implantação e confecção das estruturas, aquisição das sementes, manejo, despesca, acondicionamento, processamento, depuração e comercialização.
Para atender a demanda do projeto foi calculada a utilização de 4.000 dúzias/ciclo/unidade de produção, sendo 1.000 dúzias por módulo/mesa chegando a 8.000 dúzias/ano, considerando ciclos de 5 meses.
A espécie utilizada é a ostra nativa Crassostrea rhizophorae ou Crassostrea brasiliana. As sementes estão sendo adquiridas de pessoas que realizam a extração manual nos bancos naturais junto às raízes dos mangues.
O projeto prevê ainda a implantação de sementeiras que servirão como substrato, próximas às mesas com ostras, visando à coleta de sementes oriundas da reprodução natural e desova das ostras que estarão confinadas nas estruturas de engorda de cultivo. Destas sementeiras serão extraídas as ostras para o próximo ciclo produtivo.
O projeto apresenta viabilidade financeira, com lucro operacional real para os beneficiários a partir do 2º ciclo de produção.